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冷凍蔬菜是熟的嗎
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健康網》冷凍=不新鮮? 營養師:冷凍蔬菜營養價值更高
冷凍蔬菜 製程多處理至八分熟便冷凍,因此從冷凍庫取出後,不必解凍即可烹煮,不宜烹調過久,以免營養素流失、口感變差,建議起鍋前再加入。 3、觀察冰晶 ...
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