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冷凍菠菜自製
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防疫期間蔬菜「多量少買」怎保存?營養師授保鮮技巧 - 健康遠見
而1998年發表在《食品化學》雜誌的研究顯示,新鮮菠菜冷藏一周後會損失的維生素C,與冷凍菠菜的損失幾乎相等。也就是說,若新鮮蔬菜會在冰箱中儲存七天 ...
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