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科學教你「牛排不用解凍直接煎」 切開一看「對比差異超明顯」

▽把其中的兩塊用保鮮袋裝起來放到冷凍庫裡冷凍一個晚上。 · ▽一夜之後，我們將冷凍與冷藏的牛排一起下油鍋煎，牛排的兩面都要各煎上90秒。 · ▽然後以攝氏 ...

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