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「煮水餃」要用「熱水」還是「冷水」？這麼多年我都錯了！

他還說，其實用冷水煮水餃跟滾水煮的技術一樣，只是冷水就丟下去可以省時間、省瓦斯，手還不容易被燙傷。 不過，劉兆宏也提醒，一定要是冷凍水餃才可以用冷水煮，而乾麵條 ...

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