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其實很簡單: 無骨牛小排骰子牛肉Diced beef steak @ Stacey 好 ...

之前總是煎整塊牛排, 這次用油花多的牛小排, 切成容易就口. ... 如果是冷凍的牛排, 不要泡水解凍, 溫差過大會讓牛肉釋放大量水份, 肉汁, 使煎牛排美味 ...

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