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廣東炒飯- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

阿芳的經驗分享炒飯的火侯拿捏要看白飯的溫度，如果使用的是現煮的熱白飯，因為水份多，就得用大火，將水份快點炒乾；如果白飯是冷的，甚至是隔夜冰過的硬飯，火力就要 ...

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