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冰蛋水煮蛋
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https://buzzorange.com/vidaorange/2015/11/01/the-best-way-to-boil-an-egg/
「丟入沸水30 秒+冰塊+等11 分鐘」才是最美味的煮蛋方法?
當然你也可以自己實驗一次,但是最簡單的方式還是參考他的實驗結論:要製作出最完美的蛋料理,擁有柔軟的蛋白和全熟的蛋黃,你必須先把水煮沸,然後將你的 ...
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「冰蛋水煮蛋」
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