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一碗絕妙的台灣滷肉飯的標準是什麼？ - GetIt01

以台北為代表的北台灣，是「正宗台灣滷肉飯」正本清源的根據地，滷汁中一定是手切五花肉細條（或者肉丁），肥瘦相間，且要看得見肉皮、肥肉、瘦肉明顯分層；.

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