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想製作出漂亮的咖啡奶泡，牛奶的溫度是關鍵！ - 食力

當使用溫牛奶，不但溫度會迅速升高，而且無法拉長攪拌的時間，所以製作奶泡，請用冰牛奶。 撰文＝成美堂出版編輯部. 使用義式濃縮咖啡機的蒸氣功能所製作 ...

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