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[爆卦]打奶泡教學是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇打奶泡教學鄉民發文沒有被收入到精華區：在打奶泡教學這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 打奶泡教學產品中有59篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， ★甜點入門4種簡單甜點食譜★ （右滑第2頁➡️） ✅【豆腐優格零麵粉蛋糕】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 嫩豆腐---140g 無糖優格---200g 砂糖---2大匙 蛋---1顆 ☆作法步驟☆ [1] 取一個碗上面放上濾網，並鋪上廚房紙巾，將無糖優格倒入，放入冰箱冷藏一晚，使水分釋出。 [...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅3cTim哥生活日常，也在其Youtube影片中提到，你沒看錯！我要在辦公室打造我的咖啡廳！ 為了實現我年輕時當咖啡王子的夢想 買了這台PHILIPS飛利浦EP3246全自動義式咖啡機 有獨家專利的LatteGo奶泡系統，無管線設計，兩件式奶泡器，三分鐘快速清潔好方便 一鍵按下就可以泡出一杯就濃密雲朵奶泡的拿鐵 現在買還有多重好禮喔！ (1) EP3...

「打奶泡教學」的推薦目錄
  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    打奶泡教學 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答

    2021-08-09 08:00:28
    有 181 人按讚

    ★甜點入門4種簡單甜點食譜★
    （右滑第2頁➡️）

    ✅【豆腐優格零麵粉蛋糕】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    嫩豆腐---140g
    無糖優格---200g
    砂糖---2大匙
    蛋---1顆

    ☆作法步驟☆
    [1]
    取一個碗上面放上濾網，並鋪上廚房紙巾，將無糖優格倒入，放入冰箱冷藏一晚，使水分釋出。
    [2]
    同樣在取一個碗，上方放上濾網及廚房紙巾，放入嫩豆腐，將廚房紙巾包起，
    押上重物（重一點的碗即可）10分鐘左右即可瀝出水分。
    [3]
    將瀝乾水分的優格取出倒入碗中，與蛋黃、豆腐混合拌勻。（蛋白要留著）
    [4]
    將蛋白打發至拉起泡泡可以站立的程度，加入砂糖。
    [5]
    用攪拌棒大致將砂糖與蛋白拌勻（不要過度攪拌，否則泡泡會消失）
    [6]
    最後將所有材料混合拌勻。（不要過度攪拌，否則泡泡會消失）
    [7]
    倒入模型中（如果模型為底部可分離的，請包上鋁箔紙）這次使用的份量是12cm的蛋糕模型，
    倒完後在桌上扣幾下使空氣排出。
    [8]
    將模型放在烤盤上，在烤盤內加入熱水。
    [9]
    烤箱預熱160度後，放入烤盤烤50分鐘。
    [10]
    取出放涼後脫模，即可享用。
    [11]
    超輕食的蛋糕食譜，推薦你試試！
    ★小撇步
    做好的蛋糕推薦加上蜂蜜、楓糖或果醬一同享用。

    ✅【氣炸紅茶蛋糕】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    紅茶---3-5克
    低筋麵粉---100g
    砂糖---60-80g
    融化的無鹽奶油---100g
    蛋---2顆
    泡打粉---10g

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將泡打粉與低筋麵粉過篩混合。
    [2]
    接著加入砂糖以及紅茶葉混合。
    [3]
    再來加入奶油及蛋打均勻。
    [4]
    蛋糕模型內周圍塗上一層沙拉油。
    [5]
    烘焙紙剪一個圓形放在模型底部。
    再剪一個長條形放入薄型內部壁面。
    [6]
    倒入蛋糕進模型中。
    [7]
    在桌上扣幾下使空氣排出蛋糕外。
    [8]
    氣炸鍋預熱180度，放入蛋糕烤30分鐘。
    [9]
    烤好後用竹籤差一下確認中心有熟即可取出放涼。
    ＊沒熟的話追加5-10分鐘。

    ★小撇步
    推薦搭配鮮奶油或撒上糖粉一起吃。

    ✅【烤奶油餅乾cookies】
    ☆份量☆
    3-4人份
    ☆材料☆
    無鹽奶油butter---100g
    低筋麵粉---150g
    蛋黃---1顆
    砂糖---60g
    ●巧克力口味
    可可粉---10g

    ☆作法步驟☆
    [1]
    奶油放置室溫退冰，接著加入白砂糖混合。
    [2]
    均勻混合後，加入蛋黃拌勻。
    [3]
    再來將低筋麵粉，分三次一邊攪拌一邊加入。
    [4]
    將麵團分成一半，其中一半加入可可粉。
    [5]
    將麵團用保鮮膜包起，揉成粗長條狀，放入冰箱冷藏1個小時。
    [6]
    冰箱取出用刀子切成圓片狀。
    [7]
    烤箱預熱170度，烤盤上鋪上烘焙紙，將餅乾一個一個排好，放入烤箱烤20-25分鐘。
    （不同的烤箱大小熱度略有差異，烤的時候確認一下，並自行調整時間）
    [8]
    烤好後放涼即可享用。
    （剛烤好微軟是正常的，放涼後會變硬一些。）
    [9]
    濃濃的奶香味，自己做吃得更安心，推薦你們做看看！
    ★小撇步
    喜歡的話，我也很推薦加上香草精，美味升級！
    做好的餅乾放入密封容器中約可保存1週。

    ✅【Oreo奥力奥冰淇淋雪糕】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    鮮奶油Whipping Cream---200ml
    砂糖---50g
    蛋---3顆
    OREO---10片

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將25g砂糖與蛋混合，混合好的蛋液過篩。
    [2]
    剩餘的25g砂糖與鮮奶油放在一起打8分發，使其呈現奶泡狀。
    [3]
    接著加入蛋液至打發的鮮奶油中，用矽膠攪拌棒由盆底撈起方式拌勻。
    （大致拌一下就好，不要太仔細攪拌）
    [4]
    oreo捏碎加入。
    [5]
    餅乾與冰淇淋混合。
    [6]
    全材料放入容器中，置入冷凍庫冷凍即可完成。
    [7]
    做好後即可挖起享用。
    ★小撇步
    蛋建議用可生食的雞蛋。 oreo的碎度可依照個人喜好調整。
    如果有香草精可在步驟5中加入，更加美味喔。

    —⁠
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  • Banbi 斑比，旅行生活計畫

    打奶泡教學 在 Banbi 斑比，旅行生活計畫 Facebook 的精選貼文

    2021-06-22 20:10:00
    有 112 人按讚

    “今天的點心是什麼？”

    韓國咖啡店流行的烤鬆餅搭配起士布拉塔，一顆淋滿糖霜的Cruffin。
    雲朵拿鐵和Espresso咖啡是今天的飲品，如何？
    -
    這陣子待在家工作、休息，也學習怎麼分配時間，還有和自己共處。

    不一樣的生活方式也改變習慣，因忙碌而隨意解決一餐的通病獲得改善。既然常在家裡吃飯，挽起袖子，那麼「自家咖啡館，再次開張了」。
    -
    到咖啡館把好喝的咖啡豆帶回家，只要咖啡癮犯了，將咖啡豆放入飛利浦LatteGo EP3246裡，按下按鍵後全都客製化。

    喝什麼？

    按下按鍵後全都客製化，這自家咖啡館，咖啡是一切的靈魂。
    智慧研磨系統會依照咖啡豆特性，調整好最佳的研磨速度與力道，100%陶瓷研磨器低溫研磨，讓各種咖啡豆綻放最棒的香氣，少了金屬研磨產生的雜味。

    煮了咖啡，把鬆餅、起士與可頌馬芬擺盤，下午利用在家工作間的空檔，療癒心情也充飽電力。

    -
    至於清洗會不會很麻煩？
    清洗真的很重要，畢竟我命中常和3C配件相沖。

    還好這台EP3246有飛利浦Saeco首創的「無管線設計LatteGo奶泡器」，所以拆下來用水沖洗這事很簡單輕鬆，迅速清洗完成。

    /

    飛利浦的Saeco咖啡館

    了解更多 LatteGo EP3246 特色：
    https://www.saeco.philips.com.tw/lattego-ep3246/

    Momo旗艦館：https://reurl.cc/E23Nx0

    兩年全球保固，購買後撥打客服專線有專人到府教學服務（疫情期間，提供線上視訊教學服務，更安心）

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  • Banbi 斑比，旅行生活計畫

    打奶泡教學 在 Banbi 斑比，旅行生活計畫 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-18 19:04:08
    有 199 人按讚

    在居家的假日時刻，吃上最棒的早午餐搭配雲朵拿鐵，慵懶地感受晨光的浪漫。

    烤到酥脆的可頌、自釀萊姆葡萄乾吐司、吃不膩的酸種切片，
    非籠飼雞蛋煮成了水煮蛋、有一定水準的厚切火腿片，這季節正甜的哈蜜瓜、葡萄柚和甜桃，還有果醬、楓糖、糖果奶油。

    搜集了好多間喜歡的麵包店，把他們拿手的招牌麵包拼成了一整份早午餐盤。
    -
    我喝了杯Espresso，你看著上層滑順的crema 咖啡脂，聞著迷人的乾淨咖啡香氣，說你也想喝咖啡。
    所以拿了北海道別海牛奶，也現沖一杯綿密奶泡的雲朵拿鐵給你，就像搭乘著雲朵一樣，飛到幾千公里外喜歡的北海道咖啡館。

    我們一起看著泡泡蓬起，再一同讚嘆發出驚訝聲。
    原來，這台咖啡機還多了開心娛樂的功能。
    -
    常常收到朋友問，哪裡有推薦的早午餐？
    我想這麼多喜歡的一切都湊在一起，還有難得的隨行自在，當然是家裡的最好。

    不限時、私人預約制度、包場地包時段還包了開心。
    不需要擔心人潮壅擠，也不需擔心預算，因為你需要支付的只有胃容量。

    /

    飛利浦的Saeco咖啡館

    上次的午餐後，這次用飛利浦全自動義式咖啡機 LatteGo EP3246，
    在家做了雲朵拿鐵和Espresso，搭配早午餐。

    簡單的操作，第一次使用的朋友也馬上上手了。
    今天想喝什麼用風味的咖啡，是新鮮現磨咖啡豆後萃取出擁有濃厚Crema的Espresso，還是有著又厚又綿密奶泡的雲朵拿鐵？
    按下按鍵就可以完成，使每一天的任何咖啡時刻，在家就能輕鬆達到講究。

    除了簡單的操作之外，輕鬆可取出的沖煮器，在水龍頭下沖洗乾淨便能完成清潔。
    居家工作透過咖啡提神，抑或是宅在家的假日，沐浴陽光下，一份早午餐、一杯香醇的咖啡，再好不過了。

    （兩年全球保固，購買後撥打客服專線就享有專人到府教學服務。疫情期間更提供線上視訊教學好安心！）

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