雖然這篇打奶泡失敗原因鄉民發文沒有被收入到精華區：在打奶泡失敗原因這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 打奶泡失敗原因產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過19萬的網紅海頓媽媽的實驗廚房，也在其Facebook貼文中提到， #聖誕熊馬林糖 /食譜影片/ 尖叫🎉～躺在咖啡奶泡上的熊熊也太療癒了！！😍 來杯咖啡，心也暖了❤～～ 烤箱烘焙的基礎就是溫度要穩定 ，不穩定的烤箱常常會導致製作失敗。還有有的烤箱烤一段時間溫度會下降 或升高 ，常是導致作品失敗的原因。而馬林糖的烘焙最需要溫度穩定的烤爐 ，最近使用了Panason...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan，也在其Youtube影片中提到，走進咖啡店只會點美式、拿鐵？►https://smarturl.it/dqir01 設計大師 Dan Formosa 回來評估和改進 5 個咖啡小工具，這些小工具旨在幫助您在早上喝一杯新鮮的咖啡振作起來。 丹爺爺將測試每台機器，讓它們經歷考驗，同時評論哪些有效、哪些無效，以及他將採取哪些措施來改進他...
打奶泡失敗原因 在 壹零? Instagram 的精選貼文
2021-06-16 11:50:45
☕️ 疫情之下的日常（？） 熱銷的咖啡機🤣 原本想嘗試用影片開箱 但最後還是選擇自己最擅長的圖文來分享 🤍Nespresso Essenza Mini🤍 ✨購買原因 先說說為什麼選擇Nespresso 一開始接觸這個牌子是在前公司 有看到我那時候限動的人 應該知道前公司有一台超大台的商用機 我...
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打奶泡失敗原因 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
2021-06-07 22:00:03走進咖啡店只會點美式、拿鐵？►https://smarturl.it/dqir01
設計大師 Dan Formosa 回來評估和改進 5 個咖啡小工具，這些小工具旨在幫助您在早上喝一杯新鮮的咖啡振作起來。 丹爺爺將測試每台機器，讓它們經歷考驗，同時評論哪些有效、哪些無效，以及他將採取哪些措施來改進他們的設計。
#療癒廚房 #咖啡 #膠囊咖啡機
00:37 折疊手壓咖啡器
04:32 咖啡煙斗
07:58 防漏不倒杯
11:44 手打奶泡器
15:44 便攜式膠囊咖啡機
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打奶泡失敗原因 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的最讚貼文
#聖誕熊馬林糖 /食譜影片/
尖叫🎉～躺在咖啡奶泡上的熊熊也太療癒了！！😍
來杯咖啡，心也暖了❤～～
烤箱烘焙的基礎就是溫度要穩定 ，不穩定的烤箱常常會導致製作失敗。還有有的烤箱烤一段時間溫度會下降 或升高 ，常是導致作品失敗的原因。而馬林糖的烘焙最需要溫度穩定的烤爐 ，最近使用了Panasonic蒸氣烘烤爐 ，溫度很穩定覺得真的很棒！馬林糖作品也相當成功哦！
#食譜➡
1.2個蛋白和100克糖 ，放在鍋中 。另取一鍋熱水 ，把蛋白鍋放在熱水鍋上 ，讓蛋白跟糖先隔水加熱一下 ，稍微攪拌 。（約幾分鐘 ，確認糖全部融化即可，但不要過度加熱不然會變成蛋花湯😅）
2.用打蛋器或攪拌機打發蛋白 ，至蛋白霜出現紋路彎勾即可。不要過度打發 。
3.蛋白霜調色：
先挖取6大匙的原色蛋白霜 ，裝入擠花袋或三明治袋 。
粉紅色：原色蛋白霜 3大匙 ，加少許覆盆子粉 。調色沒有一定的量 ，看個人喜好顏色不夠可以再加 ，輕輕攪拌均勻 。裝入擠花袋或三明治袋 。
一樣的方式調其他顏色蛋白霜 ➡其他顏色相同方式➡
黑色：一大匙原色蛋白霜+竹炭粉 （❤竹炭粉一咪咪就很黑 ，不用放太多）。
咖啡色：剩下的蛋白霜加入過篩的可可粉 ，輕輕攪拌均勻 。
❤攪拌的時候用翻拌的方式 ，小心不要消泡太多 。
❤擠圖案的時候在擠花袋或三明治袋剪一小平口 ，就可以開始擠造型。不需要特別買擠花嘴 。
❤不介意食用色素的朋友 ，也可以用食用色素調色 。
4.在烤盤紙上 ，用咖啡色蛋白霜擠一個圓（小熊頭），擠兩個小圓當耳朵 。
再用白色蛋白霜，黑色蛋白霜擠熊熊的五官細節。
粉紅色蛋白霜 ，白色蛋白霜在小熊頭上方擠聖誕帽 。粉紅色蛋白霜擠腮紅 。
依序擠完聖誕小熊。完成一盤即可進蒸烤爐 。
5.放入Panasonic蒸氣烘烤爐下層凸軌 ，選擇“烘烤”模式 ，設定100℃ ，60分鐘 。（時間可以依照擠的大小調整，沒烤乾可以再加長烤的時間）
❤馬林糖要確實烤乾 ，出爐放涼就可以收入保鮮盒 ，密封保存 。（不要放涼太久 ，太久糖會漸漸反潮哦！）
🔸這次使用的是蒸 ，烤 ，氣炸都可以的Panasonic蒸氣烘烤爐 http://bit.ly/2EAyaFq
🔸現在買Panasonic蒸氣烘烤爐就可以免費體驗Panasonic體驗館課程3次哦！詳情請看 http://bit.ly/38WfkpU
打奶泡失敗原因 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的最佳解答
#聖誕熊馬林糖 /食譜影片/
尖叫🎉～躺在咖啡奶泡上的熊熊也太療癒了！！😍
來杯咖啡，心也暖了❤～～
烤箱烘焙的基礎就是溫度要穩定 ，不穩定的烤箱常常會導致製作失敗。還有有的烤箱烤一段時間溫度會下降 或升高 ，常是導致作品失敗的原因。而馬林糖的烘焙最需要溫度穩定的烤爐 ，最近使用了Panasonic蒸氣烘烤爐 ，溫度很穩定覺得真的很棒！馬林糖作品也相當成功哦！
#食譜➡
1.2個蛋白和100克糖 ，放在鍋中 。另取一鍋熱水 ，把蛋白鍋放在熱水鍋上 ，讓蛋白跟糖先隔水加熱一下 ，稍微攪拌 。（約幾分鐘 ，確認糖全部融化即可，但不要過度加熱不然會變成蛋花湯😅）
2.用打蛋器或攪拌機打發蛋白 ，至蛋白霜出現紋路彎勾即可。不要過度打發 。
3.蛋白霜調色：
先挖取6大匙的原色蛋白霜 ，裝入擠花袋或三明治袋 。
粉紅色：原色蛋白霜 3大匙 ，加少許覆盆子粉 。調色沒有一定的量 ，看個人喜好顏色不夠可以再加 ，輕輕攪拌均勻 。裝入擠花袋或三明治袋 。
一樣的方式調其他顏色蛋白霜 ➡其他顏色相同方式➡
黑色：一大匙原色蛋白霜+竹炭粉 （❤竹炭粉一咪咪就很黑 ，不用放太多）。
咖啡色：剩下的蛋白霜加入過篩的可可粉 ，輕輕攪拌均勻 。
❤攪拌的時候用翻拌的方式 ，小心不要消泡太多 。
❤擠圖案的時候在擠花袋或三明治袋剪一小平口 ，就可以開始擠造型。不需要特別買擠花嘴 。
❤不介意食用色素的朋友 ，也可以用食用色素調色 。
4.在烤盤紙上 ，用咖啡色蛋白霜擠一個圓（小熊頭），擠兩個小圓當耳朵 。
再用白色蛋白霜，黑色蛋白霜擠熊熊的五官細節。
粉紅色蛋白霜 ，白色蛋白霜在小熊頭上方擠聖誕帽 。粉紅色蛋白霜擠腮紅 。
依序擠完聖誕小熊。完成一盤即可進蒸烤爐 。
5.放入Panasonic蒸氣烘烤爐下層凸軌 ，選擇“烘烤”模式 ，設定100℃ ，60分鐘 。（時間可以依照擠的大小調整，沒烤乾可以再加長烤的時間）
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►先講學長覺得這台入門磨豆機最有價值的點：降低沖煮的失敗率
㊕低磨速(80轉/分)使粒徑分布較均勻，細粉率降低
→ 合理的細粉會【大幅降低苦澀&雜味的機率】，入口舒服
㊕使用鈍刀陶瓷刀盤，研磨顆粒接近粒狀
→容錯率較高，不易煮爆
以上兩點使沖煮的失敗率降低很多，遠勝同等級入門機種
也是學長最想推薦的原因，【減少初學者入門的撞牆期】
►接下來是其他值得一說的單點
➊低磨速+陶瓷刀盤可以【避免刀盤發熱】
→多保存一些香氣與風味
➋機身非常輕巧，重量：500 g，高度22 cm
→適合躲在辦公室和家裡，不占空間，帶出門也超輕
➌配備100-240V變壓器+12V車充
→出國可以直接用(不怕一插燒掉)+在車上可以直接磨(外出神器)
➍全機超快速&超簡單拆卸+磨盤可水洗
→隨時可以清洗保養，維持好磨豆的品質
以上幾個點都是很迷人的特質
【輕小不佔空間、適合攜帶外出、多種供電方式、方便清潔】
其實都有打到其他入門機的痛處，何況沖煮品質還真的OK
學長當然要推薦還沒買磨豆機的人兒往這裡思考囉
畢竟磨豆機是最有價值的投資
如果投資對，對你的咖啡沖煮絕對有顯著的提升
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