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升糖指數與升糖負荷的不同-認識升糖負荷(Glycemic load，GL值)

舉例：小英覺得冬粉是低GI 食物，比較不會升高血糖、可以多吃，所以晚餐時一次吃了4 份澱粉的量(60g)；而白飯是高GI 食物，容易造成血糖波動，因此每次都 ...

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