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誤會大了！與冬天沒關係冬粉其實與「山東」有關 - 三立新聞

美食作家曹銘宗在著作「蚵仔煎的身世-台灣食物名小考」寫道，冬粉也叫粉絲、細粉，粉絲名稱是因細條如絲。冬粉部分則有人認為主要是冬粉在冬天製造。

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