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八大菜系的传统代表菜都有哪些？ - 知乎

天涯问答有. http://wenda.tianya.cn/question/4733033b5af33369. 鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽. 鲁菜 1 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。

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