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中国八大菜系代表菜，鲁菜是八大菜系之首 - 生活百科

苏菜起源于南北朝、南宋时期，主要以南京、扬州、苏州、淮安、徐州、海州六个地方菜组成，苏菜的特点是擅长炖、焖、蒸、炒，而且重视调汤，口味清鲜，浓而 ...

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