雖然這篇中國八大菜系食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在中國八大菜系食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 中國八大菜系食譜產品中有12篇Facebook貼文,粉絲數超過17萬的網紅漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table,也在其Facebook貼文中提到, 前兩天不在家吃飯,今天回歸廚房,午餐吃播時間又到啦!剛在 #110食驗室 上了 #靜格格老師 的川菜課,回家先做了麻婆豆腐和欖菜四季豆交作業,還有一道剁椒醬煎蛋是湘菜課的剁椒醬延伸料理,芳香撲鼻,全家都超喜歡。 自從今年四月開始跟格格老師學習,感覺自己的廚藝大有長進,也一點一點建立起自信心。我最喜...
中國八大菜系食譜 在 露老爸廚房 Instagram 的最佳解答
2020-05-02 16:25:18
下一篇再跟你們分享這道菜的影音版本! 『剁椒魚頭』是中國八大菜系之一,湘菜的代表菜色。 這道菜的精髓就是大魚頭,但我烹煮時其實依著家人數和喜好調整了魚頭,後來覺得,其實可以用新鮮的魚肉片代替,一樣很好吃。 這道菜除了大魚頭以外,第二個重點特色就是湖南特色調味料剁辣椒,但其實直接在超市買一罐剁椒醬...
中國八大菜系食譜 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的精選貼文
前兩天不在家吃飯,今天回歸廚房,午餐吃播時間又到啦!剛在 #110食驗室 上了 #靜格格老師 的川菜課,回家先做了麻婆豆腐和欖菜四季豆交作業,還有一道剁椒醬煎蛋是湘菜課的剁椒醬延伸料理,芳香撲鼻,全家都超喜歡。
自從今年四月開始跟格格老師學習,感覺自己的廚藝大有長進,也一點一點建立起自信心。我最喜歡格格老師的中國菜系課程,粵菜、川菜、湘菜今年的課程都報了,等著補完魯菜、北京小吃和上海菜,希望往後能跟著老師把川湘粵閩蘇浙徽魯八大菜系的經典菜色都學一遍。
雖然沒有菜籽油,麻婆豆腐少了一味,算不上正宗,但做為家庭餐桌菜色已經很足夠。而且今天特別用牛絞肉,果然要牛絞肉味道才正,豬絞肉做的麻婆豆腐真的比不上啊。
香氣四溢的剁椒醬煎蛋是格格老師湘菜課的加碼菜色,不得不說老師的剁椒醬真的好吃,樂勝我之前在剁椒醬還沒做好時從網路上訂來的湖南剁椒醬,吃過真的回不去啦。由於食譜是格格老師研發的,我無權公開分享,還請有興趣的朋友們聯絡110食驗室詢問「湘菜饗味」課程的加開事宜喔。
大家的週日午餐也很豐盛嗎?希望大家也都跟家人朋友享受了開心的午餐時光。我們午餐吃播明天見,如果有空的話歡迎點讚留言或分享,臉書的機制我真的猜不透啊😂
中國八大菜系食譜 在 科技主婦carolchen Facebook 的精選貼文
❤️令人驚豔的港式蒸紅條魚,好好味啊!❤️
相信大家對香港的印象都不陌生,大概就是是買東西吃東西,Carol也去過香港好幾趟,大部份是以觀光客的角色去玩吃東西😄
但是有一次Carol 到香港出差,為期一週的工作,這一次香港同事帶我們,到他們常吃的當地餐廳吃晚餐,天啊!😲那一次才真正品嚐到什麼叫撼動人心的香港美食,才體會到中國八大菜系其中之一「粵菜」的威力💪
而香港的蒸魚功夫也是出了名的了得👍所以Carol研究了港式蒸魚的方式,在這個炎熱的天氣之下,以清爽的粵菜蒸魚方式,找到也同樣可以吃出好魚鮮美的料理方式,而且帶給家人不同的口感😋
一般我們台式蒸魚大部份是連醬汁一起下蒸,但港式但略有不同,我們就來看看如何做出港式蒸紅條魚吧~👌
✅如果你對這道「港式蒸紅條魚」有興趣,歡迎按讚、留言「+1」及分享,將私訊完整的影片食譜,或給Carol一個小貼圖鼓勵一下😊
如果你不怕科技主婦Carol 用自己煮的料理照片影片以及簡單美味的食譜攻擊你的話😄😄😄
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讓你一秒變大廚唷👍👍👏👏
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中國八大菜系食譜 在 科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文
❤️令人驚豔的港式蒸紅條魚,好好味啊!❤️
相信大家對香港的印象都不陌生,大概就是是買東西吃東西,Carol也去過香港好幾趟,大部份是以觀光客的角色去玩吃東西😄
但是有一次Carol 到香港出差,為期一週的工作,這一次香港同事帶我們,到他們常吃的當地餐廳吃晚餐,天啊!😲那一次才真正品嚐到什麼叫撼動人心的香港美食,才體會到中國八大菜系其中之一「粵菜」的威力💪
而香港的蒸魚功夫也是出了名的了得👍所以Carol研究了港式蒸魚的方式,在這個炎熱的天氣之下,以清爽的粵菜蒸魚方式,找到也同樣可以吃出好魚鮮美的料理方式,而且帶給家人不同的口感😋
一般我們台式蒸魚大部份是連醬汁一起下蒸,但港式但略有不同,我們就來看看如何做出港式蒸紅條魚吧~👌
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