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鹽水鴨怎麽做？鹽水鴨食譜，有多年經驗的師傅講解詳細步驟推 ...

5片. 八角. 1顆可省略米酒. 2大匙. 醃鴨子: 把全鴨洗淨，尤其是腹腔要沖洗到流出的水沒有血色，用廚房紙巾壓乾，拔乾淨鴨皮上殘留的毛. 鹽40g、五香粉、 花椒粉混合， ...

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