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入口即化的滷肉
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哇!肉質好軟嫩,怎麼煮的? 快速熟成是關鍵廚藝工法
要燉煮出軟嫩、美味多汁的滷肉並不難,只要掌握「快速熟成(Fast. ... 沒有料到滿口乾柴硬肉,嚼不爛、難以入口,瞬間心情低落,廚藝怎麼這麼糟?
確定!
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