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兒茶素含量
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罐裝茶別放久兒茶素會越來越少(轉載)
嘉南藥理學院食品衛生系檢測市售四種綠茶、三種紅茶及四種烏龍茶的兒茶素類成分,結果發現,綠茶的含量最少只有六十五ppm(百萬分之一),最多可達一百四十ppm, ...
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