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其次為半發酵的烏龍茶，其兒茶素是綠茶的三分之一

所有茶種中，抹茶是兒茶素含量最高的茶種，但台灣人較少喝，日本人較多。 從台灣常見的茶飲分析兒茶素的含量，營養師表示，發酵愈多的茶種，兒茶素含量愈 ...

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