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DIY法式小揉麵包，5分鐘、無油、Q彈- 康健雜誌

幾年前由紐約超人氣大廚Jim Lahey 自創，號稱「四歲小孩都能做」的免揉麵包（no-knead bread）引領一陣旋風。而「好食餐桌」總監張鈞期（Victor）告訴 ...

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