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鑄鐵鍋免揉麵包 - about sweets - 痞客邦

這次要介紹的食譜是低溫冷藏發酵的作法，和一般免揉麵包的作法比較起來，因含水量較少，也比較容易操作。 ... T55法國麵包粉(或高筋麵粉) 250公克.

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