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《免揉麵包之父吉姆．拉赫的83道獨門配方》核桃麵包 - 松露玫瑰

打鐵趁熱，再來一顆免揉「核桃麵包」。整形時，依照凱特的指導，特別注意往收攏麵團底部，不著重在兩側的捏製，也「盡可能」把果乾藏入麵團中XD之前開 ...

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