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水、鹽和酵母粉，烘培菜鳥也可以做出外酥內軟好吃的免揉麵包

OBS是烘培菜鳥，不過從閨蜜處得到一份超好用的免揉麵包食譜，不用攪拌 ... 最後加入380克的水（也可以加到400克），這種比例的水量做出來的麵糰偏濕。

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