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免揉麵包冷藏發酵
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簡易免揉吐司冷藏發酵 - Yahoo奇摩新聞
這是不用揉麵就可以做的吐司喔,而且也可以拉出一絲絲的筋;利用冷藏發酵法,讓做麵包的時間變得更自由。 450g,12兩帶蓋吐司模一個,即半條土司一個 ...
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