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鑄鐵鍋免揉麵包@ All about sweets - 痞客邦

比起台式鬆軟的麵包，我更喜歡歐式麵包的口感--- 紮實富有嚼感、外脆內軟， ... 這次要介紹的食譜是低溫冷藏發酵的作法，和一般免揉麵包的作法比較 ...

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