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克林姆餡
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萬用奶油布丁餡/卡士達醬/克林姆
奶油布丁餡也是卡士達醬(克林姆)的一種,可以拿來當麵包內餡、泡芙內餡、派皮內餡、捲蛋糕、紅豆餅、雕魚燒...等等.差別在於配方裡的凝固材料(低筋 ...
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「克林姆餡」
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