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優酪乳隔水加熱
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教你溫優格怎麼做,維持益生菌活性 - 良醫健康網
若是天冷不想吃冰冷的優酪乳,加熱了是否會影響活菌種效果,是消費者最常想了解的問題之一。 以乳酸菌為例,最適生長溫度落在2至53℃之間,也就是說若是 ...
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