為什麼這篇優酪乳可以加熱嗎鄉民發文收入到精華區：因為在優酪乳可以加熱嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者yubisaki (溫室中的地瓜葉)看板cookclub標題[問題] 優格可以微波嗎？時間Tue...
優酪乳可以加熱嗎 在 Ariel C. ? Instagram 的精選貼文
2021-07-05 15:05:16
- 自三級警戒起，身為良好公民的我活動範圍就基本上就只剩下了家⏩公司⏩超商↩️！ 每日必去的超商讓我在不經意之中快要把裡面所有的商品都吃過一輪了😂 在月中時竟然讓我發現了福樂家出了新品項➪ ✨福樂自然零Lite 優酪乳&優酪✨ 一直很喜歡福樂家的商品，從鮮奶、調味乳、保久乳、優酪到優酪乳在我們家...
如題
平常早上有吃優格的習慣
不過最近因為天氣變冷 加上想吃少一些冰涼的食物
所以就開始在想優格能不能微波加熱這個問題
（放到不冰太慢了~"~）
GOOGLE了一下倒是意外發現什麼熱優格減肥法
可是好像也沒看到確切的說微波後優格內的菌仍會存在
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.158.148.243
→ dtmsimon:菌會死掉 10/30 01:52
推 eve821:可以買優格機自己做，睡前放進機器，起床就剛好是溫的 10/30 01:53
推 eliec:如果你只是想吃酸酸的東西，那隨便你怎麼加熱都可以。 10/30 02:14
→ mrschiu:如果你想吃菌就去買益生菌回家吃就好..隨便的健康食品 10/30 03:38
→ mrschiu:吃一份等於喝十瓶優酪乳.. 如果你是怕乳糖不耐症.. 10/30 03:39
→ mrschiu:就算優格中的菌死了..乳糖還是已經被乳酸菌吃掉功能已達到 10/30 03:39
→ mrschiu:我的經驗是超市裏面的優格很多還是有摻牛奶..我喝了以後 10/30 03:40
→ mrschiu:還是要另外吃乳酸菌不然還是會拉肚子.. 10/30 03:40
→ mrschiu:我的體質是喝鮮奶+乳酸菌還是會拉..喝優酪乳+乳酸菌才不會 10/30 05:37
→ mrschiu:優格和牛奶的顏色都是奶油的顏色..要靠奶類減肥不能多吃 10/30 05:42
→ Junchoon:加熱到40度左右還好啦，優格大多是耐熱的乳酸菌 10/30 09:05
→ in09:微波加熱不均勻, 所以應該是有些死了有些還活著 10/30 11:03
→ hermitwhite:微波是目前食用的加熱方式中最均勻的，整杯優格會從內 10/30 15:38
→ hermitwhite:到外幾乎相同地被照射。只是我們不太知道這些菌對微波 10/30 15:38
→ hermitwhite:的耐受能力如何。 10/30 15:38
推 swy1343:比較保險的方式 可能是用溫水裝在一個大的碗裡 10/30 15:39
→ swy1343:再把杯子放入(水溫用飲水機裝也比較好控制) 10/30 15:40
推 IanLi:微波加熱並不均勻喔 他跟微波的照射和爐腔設計有關係 10/30 18:06
→ IanLi:難導熱對流的情況更可明顯發現到這差異 10/30 18:06
感謝大家的回答XDDD嗯我的確是想吃菌 所以才會擔心微波爐溫度過高的問題
目前人在國外所以也沒有購買優格機的想法.....
這樣看來好像直接捨棄優格是最好的方法(?)
※ 編輯: yubisaki 來自: 114.159.36.50 (10/30 18:30)
→ in09:自製優格並不一定需要優格機, 溫度適合就可以, 拜一下咕狗吧 10/31 12:36