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優質蛋白食物
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https://epaper.ntuh.gov.tw/health/201911/special_1_1.html
該如何為自己攝入適當的蛋白質量作者:口述/資料提供:臺大 ...
另外,乾豆類(紅豆、綠豆等)、麵筋製品(如:麵筋、麵腸、烤麩)以及堅果類,由於其所含的蛋白質被人體利用的比率較低,也都屬於非優質蛋白質的蛋白質來源。 低蛋白飲食 ...
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