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生酮飲食是什麼？與斷食有關嗎？ 生酮飲食的基本原理介紹

為了維持血糖穩定，糖質新生作用持續進行，產生葡萄糖優先供特定組織 ... 此時大部分的組織都使用脂肪酸及酮體做為能量來源，使體脂肪持續消耗。

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