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（STAUB鑄鐵鍋）古早味食譜【高麗菜飯2.0】零失誤不糊飯

傳統高麗菜飯 主要用豬肉絲作為蛋白質來源，但米飛喜歡使用雞腿肉取代豬肉。帶皮的雞腿肉自帶豐富油脂可製作雞油，增添菜飯風味又不會攝取過多油脂。

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