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傳統粵菜食譜
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《486必點》台北寒舍艾美酒店・寒舍食譜美食饗宴 - 486先生
「南乳稻草西施牛」為改良傳統作法的新潮粵菜,取香氣極佳的美國帶骨牛小排部位,以清澈水質栽種的台東稻草捆綁,加入主廚特調的醬汁悶煮,稻草香氣完全 ...
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