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建築之心．邊境之炬-傳統廚房爐灶之技術與文化

本論文將放在與傳統建築史對話的基礎上，將提及所有大灶的建構體系，包含風水理論與工匠技術。再來對空間裡的人與文化進行研究，例如大灶的使用經驗訪談，以及灶神信仰 ...

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