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何謂十字花科蔬菜
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https://books.google.com.tw/books?id=o-uhDwAAQBAJ&pg=PA15&lpg=PA15&dq=%E4%BD%95%E8%AC%82%E5%8D%81%E5%AD%97%E8%8A%B1%E7%A7%91%E8%94%AC%E8%8F%9C&source=bl&ots=Bm8h7GO7WM&sig=ACfU3U1MUlJ3FlALdcyOv15g-nAeYRFo7w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjs4r_olL32AhXKwosKHV9EDyMQ6AF6BQjTAhAD
一顆屁的科學 - 第 15 頁 - Google 圖書結果
基礎知識:何謂屁? ... 寡糖(帶有三到十五個糖單位的碳水化合物)的分子,這種分子大多在豆類、根莖類蔬菜、洋蔥、十字花科蔬菜(如高麗菜、花椰菜)、水果以及乳製品之中。
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