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低gl是什麼
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淺談胰島素、GI、GL - Evaben's Life - 痞客邦
GL是 "實際"攝取某食物量後的血糖提升量. 例如:西瓜的GI為72,屬於高GI的食物. 但西瓜水分多,實際上100g中大約含醣量為6g(含醣密度低).
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