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低 筋 麵粉 食譜(平底鍋)
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平底鍋烤軟式牛舌餅(附烤箱版) - 烘焙夢- 痞客邦
低筋麵粉 80g 橄欖油30g 做法: 1.將低筋麵粉過篩,加入橄欖油攪拌成一個均勻麵糰。 ◎攪拌成團即可,搓揉太久會出筋。 ◎此為純素版油皮,正常版的材料 ...
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