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美女廚房烹飪字典

有些格友會問我，高筋麵粉的英文該怎麼說？乾酵母的英文是 ... 低筋麵粉的蛋白質含量在7% 至9% 之間。 ... 若買不到低筋麵粉，可用80% 中筋麵粉和20% 玉米粉混合代替。

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