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黃油餅乾的低筋麵粉可以用小麥粉代替嗎?怎麼做？ - 澎湖pub

可以 ，不夠會影響餅乾的鬆軟程度。 餅乾是一種十分簡單的甜點，製作要求也不高普通麵粉完全可以替代低筋麵粉的。 或者可以用麵粉（千萬不要用那種叫" ...

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