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低筋麵粉可以代替中筋麵粉嗎
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烘焙时发现食材不全怎么办?教你烘焙必学的材料代替配方 - 搜狐
是可以的哦,中筋面粉或高筋面粉以一定的比例加上玉米淀粉就可以调配出低筋面粉呢。 细砂糖是烘焙常用的糖类,经常用于蛋糕、面包、饼干中进行调味, ...
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