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【食譜作家監修】2022最新推薦十大人氣麵包專用粉 - mybest

要做出好吃的吐司或外脆內軟的歐式麵包，所選用的「麵粉」可是大不同！ ... 其中，蛋白質含量僅6.5～8.5％的低筋麵粉顆粒細小、麩質較少，因筋性低故 ...

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