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低溫發酵vs直接發酵 - Young媽咪

刻意這樣做就是因為儘管低溫發酵的製程很長但仍受許多格友大力推薦. 今天就來試試....到底是. ... 將所有材料丟進麵包機裡，按8(麵糰)揉攪二次。(麵糰稍具薄膜狀).

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