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冷藏發酵麵包輕鬆做pdf - 藥師家

做了之後才發現用低溫發酵法比較有彈性，可以隨著自己的步驟調整時間，甚至直接丟冷凍 ... 綁好放進冰箱冷藏室，讓它低溫慢慢發酵，就可以了，發個1到3天就 ...,麵包, ...

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