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低溫發酵雜糧麵包(步驟寫入) @ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩

低溫發酵 的雜糧麵包是什麼樣的口感？ 酵母在低溫的環境裡慢慢地養精蓄銳的儲存能量，等待下一個完美的表現。 經過自己的體驗，喜歡做麵包的我們才能感受出這樣的感動。

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