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烤蛋糕的溫度和時間是多少？ 8個步驟教你烘焙出好吃的蛋糕

乳沫類和輕奶油蛋糕應用高溫烤焙;重奶油和戚風類應用常溫烤焙;水果蛋糕和大型蛋糕應用低溫烤焙。 如果烘烤溫度低於應有溫度，烤出來的蛋糕往往頂部平坦而 ...

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