為什麼這篇低溫烘焙堅果幾度鄉民發文收入到精華區：因為在低溫烘焙堅果幾度這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者gaiety0812 (...)看板baking標題[問題] 請問松子的保存方式及期限時間Fri...
家裡冰箱有一包用過的生松子和一些堅果（腰子、核桃、南瓜子）
今天把他們混在一起在大烤箱以100~110的溫度，烤了大約50分鐘。
其它堅果烤出來都還可以吃，
但是松子卻會有點苦苦的，不太好吃！
不知道是這松子在冰箱的保存方式不當，還是溫度太高烤太久呢？
想請問大家，如何低溫烘焙松子-溫度幾度？烤多久？
堅果烘烤前及烘烤後應該如何保存呢？
先感謝大家囉～～ ：）
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→ Junchoon: 會苦應該是松子壞掉了... 09/23 22:10