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京醬雞肉絲 - Juling's Blog - 痞客邦

1. 蔥洗淨切成細絲，我用蔥切絲刀來切會更快。 · 2. 蔥絲泡入冰水內去除辛辣味，雞肉切絲，再加入醃肉料拌醃10分鐘。 · 3. 鍋中入少許油，放入醃好的雞肉絲拌炒。 · 4. 炒至 ...

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