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中式料理的美味精髓！你知道五香粉是哪「五香」嗎？

將以上的香料磨成粉後混合，便是茶褐色的五香粉。不過其實並沒有規定一定要用哪五香，有些配方裡亦會添加豆蔻、甘草、胡椒或陳皮等來代替在當地比較 ...

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