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五花肉魯肉
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家常料理】酸甜爽口的初夏醍醐味:梅香滷肉-林姓主婦的家務事
加入豬五花肉塊,及一小匙冰糖,拌炒均勻後,加入2 大匙醬油跟兩大匙紹興酒,繼續拌炒至醬汁微滾,讓肉上色、同時把紹興酒的酒氣稍微揮發掉。
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