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五味醬做法
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經典菜必備台式醬料提味NO.1 - 新光人壽
海山醬的作法各家有不同的比例及調配方式,主要成分是番茄醬、味噌、辣椒醬、醬油、糖、白醋,以地瓜粉水或是在來米粉水一起煮成濃稠狀,以利於沾附在食材上。 五味醬.
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